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怎么制作干煸肉沫辣椒酱

油辣椒生产厂家当然也是有很多种口味的，如果是干煸肉沫辣椒酱的话，是怎么制作而成的呢？

先要将猪肉切丁备用，要肥厚分开好，辣椒与一半花椒放在一起打成辣椒面备用，然后将干锅放入肥肉，小火煸至出油。在出油后，放入瘦肉转中火继续煸至肉成金***即可，在肉沫捞出后，倒入花生油将剩下的一半麻椒和葱姜蒜一起入锅凉油小火开始炼制底油，葱蒜至金***。此外还可以增加食欲、帮助消化，因为辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

在底油放凉后，将打好的辣椒面放入锅内，依然是凉油入锅小火熬制，直到油面熬制红色，这时加入适量的盐，鸡精慢慢翻炒均匀就可以了。

怎么制作干煸肉丝辣椒酱

如果要自己制作油辣椒生产厂家的话，可以提前了解一下方法，这样会更方便。

首先需要的原料包括猪肉、料酒、盐、生抽、油、葱、红椒、花椒、白糖、味精。在制作的时候，先要将猪肉切丝，加料酒、盐、生抽腌制10分钟。然后在锅内油烧热，下入肉丝中火炸制；待肉丝外表变黄捞出沥油备用。

锅底留少许油，下入葱段煸出香味，然后下入红椒和花椒煸炒，再把炸过的肉丝下入锅内，接着淋入料酒、生抽、白糖和味精，大火煸炒至汤汁收尽就可以了。

辣椒酱的有哪些吃法

辣椒既可以当成一种主菜炒着吃，也可以当成一些配菜搭配着其他蔬菜炒着吃，而油辣椒生产厂家的吃法也是很多的。

把辣椒做成辣椒酱，可以保存很长时间，我们在去一些面馆吃饭的时候，这些辣椒酱也是必不可少的，辣椒作为一种调味品，是有着开胃促消化、杀菌的作用的，平时吃米饭或者馒头等，都可以站着辣椒酱吃，味道非常不错，我们可以根据自己的口味来选择。