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香辣牛肉酱的食用

香辣香辣牛肉酱生产厂家价格是一道酱品调味品，在生活中是非常受欢迎的，因为它的口味非常不错。

而且香辣牛肉酱有很多种吃法，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是很好的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，可以说是一款适合懒人的美味辣酱。当然我们在购买的时候，要注意检查生产日期之类的，不要购买过期的产品。

牛肉酱的美味制作

自己制作香辣牛肉酱生产厂家价格，也可以很美味，先将牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟，洋葱洗净，切小块。

然后准备豆瓣酱3勺，准备剁椒1勺，在锅里加热适量食用油，小火，倒入红油豆瓣酱翻炒，炒出香味，倒入洋葱块，慢慢炒软，加入牛肉粒，炒至变色，加入剁椒，炒匀。接着加盐，白糖，料酒，生抽，加清水没过材料即可，大火煮开。

盖上盖子，中火煮15分钟后，再转小火，用生粉调适量勾芡汁，倒入锅中，收汁起锅即可，用保鲜盒装好，自然凉凉后，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

制作牛肉酱需要的材料

制作制作香辣牛肉酱生产厂家价格的时候，注意牛肉切丁，不要太小，大一点点的话，吃起来更有感觉，那么需要哪些材料呢？

可以在里面加入松茸，应该就是菌类的一种，加入酱中口感丰富，也可以换成杏鲍菇，在清洗干净以后，就切成丁，跟牛肉差不多大小，会缩水的。然后将生姜去皮切末，洋葱切末，大蒜也是压成末末，小米辣直接切碎，不用太碎。可以直接用买来成品熟花生。还可以加白芝麻。制作香辣牛肉酱生产厂家价格的时候，先将牛肉去净筋膜，剁碎成末，加入适量的蚝油、料酒、少许白糖，拌匀后腌制20分钟。

?牛肉酱的做法介绍

在制作香辣牛肉酱生产厂家价格的时候，牛肉是重要的材料，瘦牛肉剔去筋皮，洗净，切细烂，加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒搅匀，腌5小时。

然后加水少许，下锅煮熟，煮至水干肉熟，捞出晾干；炒锅上火，放入花生油烧热，放入大蒜泥、大葱末炸香，下酱油、精盐、味精、花生油，用锅铲不停得搅炒，待炒至呈红褐色时，加入牛肉粒，充分炒匀，熬尽酱内的水分，即可起锅装盘。