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香菇酱的制作方法

在制作夹馍香菇酱***价格的时候，首先要知道，原料配方取香菇料1kg、鲜红辣椒1kg、香油50g，盐适量。

制作的要点是先将干香菇料去杂质洗净晾干，磨成细粉，入锅加适量水，用文火慢慢加热煮成烂糊状备用。再将鲜辣椒去蒂洗净晾干，剁细或用粉碎机绞细成泥备用。

然后将香菇糊、辣椒泥、香油、盐按比例一起倒入盘（盆）内搅匀，装入容器内密封即成。这种产品具有菇香味和辣味，既可作调味料，又可单独佐食，是居家旅游之佳品。

怎么挑选香菇酱中的香菇

香菇是我们经常食用的一种食材，作为菌类，它带给我们的营养价值可不止一点点哦，想要制作出美味的夹馍香菇酱***价格，挑选的香菇是很重要的。

先整体看看香菇的外形，菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚，厚薄一致的香菇是比较的，散装香菇酱，然后观察一下细节，菌褶是否亮白整齐，是否干爽，这些都是判断香菇是否新鲜的关键。

香菇的菌柄短粗鲜嫩，大小均匀，用手捏菌柄有坚硬感，放开手后随即蓬松如故，这样自然是比较新鲜的香菇。

夹馍香菇酱***价格生产厂家在制做香菇酱的情况下，香菇自然是关键的制做原材料，而针对香菇必须留意些什么？ 如果是发后的香菇，一定要放到电冰箱里冷冻才不容易损害营养成分；而泡开香菇的水不必丢掉，许多营养元素都溶在水中。把香菇泡在水里，用筷子轻轻地敲击，细沙就会跌入水里，假如香菇较为整洁，则要是用清水冲净就可以。香菇的益处還是许多的，好像防***，由于香菇的水提取液对有消除***，对身体的有一定的清除***，并且香菇菌盖一部分带有双链构造的脱氧核糖核酸，进到身体后，会造成具备***的干扰素栓。 因此只能将香菇应用恰当，才能够 确保其可以充分发挥实际效果，还能够提升***功能，可防止流行***等症。把香菇泡在水里，用筷子轻轻地敲击，细沙就会跌入水里，假如香菇较为整洁，则要是用清水冲净就可以。