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香菇酱的制作方法

自己要制作辣椒香菇酱批发联系方式的话，需要先将鲜香菇在有阳光的日子里晒两天，晒半干，然后将香菇洗净，剪去根部较硬的部分。

注意将香菇切大丁，姜切末，将油烧热，放入豆瓣酱。再放黄豆酱，待炒出红油放入姜末煸炒，再放香菇丁煸炒，要不停的翻炒，倒入酱油，再放少许淀粉炒匀。

有干香菇其实是比较好的，不要用鲜香菇，鲜香菇容易炒烂，影响口感。而且酱的比例依自己口味来增减。，酱的盐味已经够了，所以不需要再放盐

香菇酱有哪些吃法

辣椒香菇酱批发联系方式生产厂家的这类调味油，一般是选用肉沫和平菇做为原材料制做而成的，能够 用于拌凉菜、烧菜、火锅店、蘸菜等，食用方法是许多 的。 假如用香菇酱来焖卤鸡爪得话，必须准备好鸡爪、香菇酱、葱、姜、蒜、生抽、香油、白砂糖这种原材料。在做的情况下，起先鸡爪清洗后凉干水，预留；热锅下油，放入葱、姜、蒜泥进行爆香，鸡爪翻炒；及其放入生抽、香菇酱，翻炒出香气。再添加冷水、白砂糖、香油炒匀煮沸，盖上盖子，转小蜡烛鸡爪焖15-二十分钟，直至料汁基础焖干就可以起锅了。 因此方式還是非常简单的，如果是香菇酱水豆腐得话，能够 先在蒸锅中加水烧开，将豆腐放入蒸锅中火灾猛蒸五分钟；另一种方式就是说将葱切末，饭和香菇酱预留，锅烧热入油烧开下入红萝卜和扁豆粒小火爆锅至熟，下入一半葱段煸香，下入米饭小火翻炒匀称，炒透炒散。炒菜锅里放少量油，添加肉沫和少量米酒，及其适当香甜味的香菇酱，炒成香气后，熄火，将炒好后的料放到蒸熟的水豆腐上。

好吃的香菇酱可以自己在家做

在我们***，酱的种类是非常多的，而且不管是哪一种酱吃起来都是非常的好吃的，而且这些酱不仅可以炒菜的时候用，有很多的酱也都是可以直接食用的，比如说香菇酱，大家也都是特别的熟悉的，而且在我们的生活中有很多的人也都是非常的喜欢吃香菇酱的，并且在我们中国香菇酱可以说也是属于好吃的一种酱了。而现在市场上的香菇酱的种类品牌也是非常的多的，吃起来也是非常的好吃的，并且有些香菇家里面也是能够吃到很大颗粒的香菇的。其实如果特别喜欢吃香菇酱的话，我们自己也是可以在家制作的。把不好的芝麻和压好的花生碎加入进去调匀，降温以后就能取出装入到干净的玻璃瓶子，把制作好的香菇酱放入到冰箱中冷藏，想吃时可以随时取出食用。