香辣牛肉酱厂家-牛肉酱厂家-盛华食品

香辣牛肉酱的做法

如果要制作香辣牛肉酱厂家的话，方法其实还是比较简单的，具体应该怎么做，我们可以从牛肉酱厂家了解一下。

先把牛肉切成小丁，然后加入葱段和姜片，料酒，生抽，食用油，腌制片刻。然后把葱，牛肉酱批发厂家，姜，蒜，小米椒切好备用，把花生弄碎。起锅烧油把腌制好的牛肉炒一下葱姜挑出去不要，放一点点的盐，一定不要多。从新起锅烧油，放花椒，炸出来香味，把花椒拿出去，然后葱姜蒜爆香，放入小米椒，炒片刻，以及放入炒好的牛肉，牛肉酱厂家，再加入黄豆酱和甜面酱，继续翻炒。

翻炒一会，加入胡椒粉，白糖，盐。后放入香油和麻有，在把花生碎和白芝麻撒上，然后装入一个密封性好的容器里放凉就可以了

怎么制作牛肉酱

制作牛肉酱厂家的时候，先将牛肉去净筋膜，剁碎成末，加入适量的蚝油、料酒、少许白糖，拌匀后腌制20分钟；生姜与大蒜切碎成末，桔子皮也切碎。

然后热锅内放入适量的油，下入八角、桂皮、花椒，小火将其炸出香味后捞出不要，再下入姜末与蒜末，炒香。下入腌制好的牛肉末与桔皮，一直将牛肉的水分炒干至牛肉表面看起来有些微微的焦黄。

再下入辣椒粉，炒出红油。5.甜面酱中加入适量生抽，拌匀后倒入锅中，小火，不停地翻炒约2分钟后就好了。

制作牛肉酱厂家之前，在切生牛肉之前，肯定要进行清洗的。找一个洋葱，牛肉酱厂家，切碎捣烂，然后用洋葱末使劲搓一会牛肉。

再冲清水用洋葱清洗过后，再把牛肉切成块或是片，如果菜肴需要的是牛肉丝，则***行下一步处理后再切丝。接着调一些面糊，把切好的牛肉放进面糊里搓一会，再捞起来冲一下清水(如果是炒食，则不用清水冲洗，香辣牛肉酱厂家，可以直接炒啦）

若是做炒菜，接下来的就是加姜葱辣椒八角桂皮等香料下油锅爆炒一下，然后再加点高汤炖一会，收汁后再加其他食材翻炒即可。

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