白山牛肉酱批发-盛华食品厂-辣椒牛肉酱批发哪家好

关于牛肉酱的制作

在制作牛肉酱批发的时候，在对牛肉酱的选择是非常重要的，先要检查牛肉是不是合格的的新鲜肉或者是冻牛肉，是不是完好的。

如果没有异味，那就说明是没问题的。然后需要对牛肉进行洗干净放在一遍进行备用，之后再把所有的葱，蒜进行切碎洗干净。

接着在按照比例进行添加做了，盐，料酒，香料进行搅拌均匀，在水里的温度完全好了之后，就进行溶解。

关于香辣牛肉酱的做法

制作香辣牛肉酱批发的方法，辣椒牛肉酱批发哪家好，首先要将锅烧干，小火将麻椒/花椒 炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎。

然后将牛肉切成1cm见方的牛肉粒，锅中稍微多放一点油，炒熟，牛肉盛出待用。花生米用温水浸泡，去花生米皮，起锅倒油待，白山牛肉酱批发，在成热时，放入花生米炸制微黄，香辣牛肉酱批发价格，捞出晾凉，用料理机/擀面杖弄成花生碎，待用。

再炸制辣椒碎，小火且不停搅动，辣椒油红红的，且没有生辣椒味道时，放入干黄酱，充分搅拌，一次加入麻椒/花椒、料酒、盐、味精、白糖，牛肉，不停搅拌，但煮沸后，放入1少米醋及少许香油。

如果要制作香菇牛肉酱批发的话，应该先准备好香菇，提前用水泡发，将香菇用刀切成香菇粒。

然后把牛肉洗净，剁成肉糜，加入耗油5加入豆瓣酱，充分拌匀，腌制15分钟，准备炸好的花生米。再将其装进保鲜袋，用擀面杖将其擀碎。取出花生碎待用，辣椒牛肉酱批发，将豆豉用刀剁碎，烧热锅，放入香菇粒，用中火，将香菇的水分炒干。

炒至香菇表面呈金***，将香菇取出待用，原锅热油，放入腌制好的牛肉粒翻炒，要用中火，炒至牛肉粒表面呈焦***。

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