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怎么制作干煸肉沫辣椒酱

干煸肉丝辣椒酱***当然也是有很多种口味的，如果是干煸肉沫辣椒酱的话，干煸肉丝辣椒酱***价格，是怎么制作而成的呢？

先要将猪肉切丁备用，要肥厚分开好，辣椒与一半花椒放在一起打成辣椒面备用，然后将干锅放入肥肉，贵州干煸肉丝辣椒酱***，小火煸至出油。在出油后，放入瘦肉转中火继续煸至肉成金***即可，在肉沫捞出后，倒入花生油将剩下的一半麻椒和葱姜蒜一起入锅凉油小火开始炼制底油，葱蒜至金***。

在底油放凉后，将打好的辣椒面放入锅内，依然是凉油入锅小火熬制，直到油面熬制红色，这时加入适量的盐，鸡精慢慢翻炒均匀就可以了。

.辣椒酱有什么特色

在制作干煸肉丝辣椒酱***的时候，一般都是采用优等朝天椒，然后经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。

所以在特色上来说，辣椒酱都是色泽鲜红的，制作红色来自辣椒的本色，在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，可以增加人的食欲。在熬制过程中，添加了二十余种香料，具有独特的纯正香味，在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中，加入本产品效果更佳。

辣椒酱在调制豆制品时，效果也是非常不错的，还可以蘸馒头、夹烧饼、炒菜等，味道都是非常不错的。

干煸肉丝辣椒酱***是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱，如果要进行制作的话，方法是怎样的呢？

一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香，干煸肉丝辣椒酱***联系方式，碾成粉末，花椒末，蒜。放锅里放入油，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，放入蒜和醋。

调好后，放入玻璃瓶随吃随取，干煸肉丝辣椒酱***哪家好，凉拌菜，面条，炒菜的作料，都是非常不错的。

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